Les petits pois doivent obéir aux pommes de terre avant de se faire manger. Mais tout le monde n'est pas malheureux car la purée est un délice. La recette est à la fin du livre. ©Electre 2025
Pour 4 personnes, la recette de la purée de petits pois, mon bébé, c'est pas compliqué !
On écosse les petits pois.
On épluche les pommes de terre et on les coupe en petits cubes.
Maintenant, à la casserole !
Dans l'eau bouillante salée, les petits pois et les pommes de terre cuisent 10 minutes. Quand ils sont cuits et égouttés, on les passe à la moulinette avec un peu de liquide de cuisson, la crème, le sel et le poivre, pour les réduire en purée, tout écrabouillés !
Alors, mon bébé, on va se régaler !
Paru le : 14/10/2010
Thématique : Pages en carton Albums-Histoires 1er âge
Auteur(s) : Auteur : Céline Herrmann
Éditeur(s) :
Ecole des loisirs
Collection(s) : Loulou & Cie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-211-20219-0
EAN13 : 9782211202190
Reliure : Cartonné
Pages : 18
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 358 g
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