Des astuces pour utiliser la muscade, le clou de girofle, la cannelle, l'anis étoilé, le gingembre, le poivre, le safran ou encore le cumin, que ce soit en cuisine, en entretien de la maison, pour la santé, en cosmétique, etc. ©Electre 2025
Longtemps considérées comme des produits rares et précieux, les épices sont, à elles seules, une invitation au voyage.
Aujourd'hui, elles remportent à nouveau un réel succès et de nombreux secteurs les utilisent : la gastronomie, mais aussi la cosmétique, la santé et la parfumerie. Alors pourquoi ne pas vous laisser, vous aussi, inspirer par les épices ? Choisissez-les bien et laissez-vous conduire par nos conseils. Découvrez nos remèdes et nos recettes... Vous serez étonné !
Paru le : 24/03/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Laurie Fourcade
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Facilitez-vous la vie !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-0855-5
EAN13 : 9782816008555
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 152 g
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