De A à Z, les 1.001 astuces des épices aux multiples vertus que ce soit pour la maison, la beauté, la santé, avec un recueil de recettes. ©Electre 2025
Les épices c'est malin
Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade... Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n'ont pas fini de vous étonner !
Les épices vont vous aider à...
¤ Prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l'acné... les épices font des miracles !
¤ Donner du goût à vos mets : le mode d'emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?).
¤ Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage...
Tous les secrets des épices et leur mode d'emploi !
Paru le : 17/02/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alix Lefief-Delcourt
Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Collection(s) : Vie quotidienne poche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84899-524-3
EAN13 : 9782848995243
Reliure : Broché
Pages : 186
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 164 g
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