En 120 recettes, J. Oliver invite à découvrir une gastronomie américaine toute en nuances et en diversités. ©Electre 2025
L'Amérique. Le pays des contrastes. Le food trip ultime pour explorer des lieux et découvrir une culture culinaire et ses saveurs inédites. Vous pensez à la junk food et aux portions méga géantes ? Rien à voir : c'est de la vraie cuisine américaine qu'il s'agit, celle qui vous inspire et vous titille. De New York à la nouvelle Orléans, de Los Angeles au Wyoming, je n'ai pas été déçu... Jamais je n'ai trouve une telle variété de plats, plus délicieux les uns que les autres. Avec les cent vingt recettes présentées dans ce livre, c'est l'Amérique dans toute sa diversité et son authenticité qui s'invite à votre table. Bon voyage !***
Paru le : 25/08/2010
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Jamie Oliver
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : David Loftus - Traducteur : Stéphan Lagorce - Traducteur : Nicole Seeman - Traducteur : Sébastien Cauchon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-230214-3
EAN13 : 9782012302143
Reliure : Relié
Pages : 359
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 1226 g
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