100 recettes au barbecue et à la plancha : hot dogs pimentés, hamburgers au poulet masala, brochettes de lotte et pancetta, aubergines à la chinoise, sauce épicée aux poivrons, pommes de terre à la tapenade, ananas grillé, etc. Chaune d'elles est notée selon son niveau de difficulté. ©Electre 2025
Barbecue & plancha
100 recettes simples, rapides et conviviales, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha
L'été arrive... et avec lui l'envie de cuisiner en plein air, dans le jardin ou sur la terrasse, et d'organiser des repas décontractés, à partager en famille ou entre amis.
Barbecue et plancha sont vos alliés pour réaliser des recettes simples et délicieuses : viandes marinées, poissons grillés, légumes en brochettes, fruits braisés...
Mettez un peu de soleil dans vos menus !
Paru le : 15/05/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Carla Bardi
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Carnet de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Brent Parker Jones - Traducteur : Hélène Nicolas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589022-1
EAN13 : 9782035890221
Reliure : Broché
Pages : 118
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 518 g
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