Journaliste et animateur gastronomique, J.-L. Petitrenaud se souvient avec émotion de rencontres et de repas partagés. ©Electre 2025
Mes envies de vivre font appel au souvenir, sans nostalgie. Elles ont pour nom Léontine, Raymond, Lily, Marianne, Jeanne, Henri, etc. Tous ces gens qui m'ont appris à aimer l'instant qui passe, quand j'étais enfant, quand j'ai grandi. Quand l'envie de vivre se faisait désirer. Chacun d'eux est pour moi le héros d'une belle histoire venue se fondre à la mienne. Raymond, le balayeur chef de Clermont, me faisait écouter, à moi, le balayeur apprenti, le chant d'un rossignol qu'il était seul à connaître. Petits bonheurs pour petites gens, disait-il. Ma grand-mère Louise enfermait dans son coffre à linge ce pâté de pommes de terre que nous aimions tant manger chez elle : « Mes enfants, je suis vieille et fatiguée. » Le pâté apparaissait, elle nous avait bien eus ! Jeanne, la psychanalyste rencontrée dans un centre de rééducation où j'enseignais la pantomime, cachait derrière son armoire un grand poème écrit sur le mur par Paul Éluard, un poème d'amour fou. Elle me nourrissait. « Les artistes ? Ils crèvent de faim », disait-elle.
Ce sont toujours les autres qui m'ont donné envie de vivre, et j'essaie par ce livre de leur rendre la politesse.
Jean-Luc Petitrenaud
Paru le : 14/05/2008
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Jean-Luc Petitrenaud
Éditeur(s) :
Fayard
Collection(s) : Documents
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-213-63586-6
EAN13 : 9782213635866
Reliure : Broché
Pages : 186
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 244 g
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