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Veggie burger

Auteur : Virginie Péan

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Résumé

Des recettes pour apprendre à fabriquer soi-même des pains à burger, du ketchup muscovado et une déclinaison de steaks 100 % protéines végétales. ©Electre 2025

Le hamburger façon bonne bouffe

Réalisé avec des ingrédients complets et bio, le veggie burger devient un véritable plat « santé », éthique et écologique ! Apprenez à fabriquer à la maison vos pains à burger, votre ketchup muscovado... et une déclinaison de « steaks » 100 % protéines végétales.

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Zoom sur les “Toqués du bio”

La collection des “Toqués du bio” des éditions La plage propose toute une collection de petits livres (environ 25 pages) qui deviendront vite des incontournables de votre cuisine ! Si, si !

Fiche Technique

Paru le : 21/04/2011

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Virginie Péan

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Les toqués du bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-261-2

EAN13 : 9782842212612

Reliure : Broché

Pages : 23

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 84 g