Propose de découvrir le pays à travers un choix d'extraits de romans, de poèmes, de journaux, de récits de voyage, d'auteurs d'époques diverses. Chaque extrait est accompagné d'une présentation qui le replace dans le contexte de l'oeuvre et d'un commentaire sur les points historiques et culturels abordés. ©Electre 2025
Le goût de la Croatie
La Croatie, c'est une côte échancrée baignée par l'Adriatique, des îles et îlots par milliers, des villes de pierre dorée au parfum d'Italie, des paysages lumineux... C'est aussi Zagreb, dont les collines dégringolent vers la plaine du Danube, et des cités de garnisons héritées de l'Autriche - Hongrie. Un littoral de nature méditerranéenne et des territoires intérieurs dignes de l'Europe centrale.
Cette dualité s'impose partout : l'architecture, le folklore, la gastronomie, la musique. À Zagreb, on croirait entendre des rhapsodies hongroises; les chansons des marins dalmates ressemblent aux polyphonies corses; sur la côte, on cuisine à l'huile d'olive; à l'intérieur, les plats de viande rappellent le goulache; les gâteaux s'inspirent de Vienne quand ils sont à la crème, et d'Istanbul avec du miel... Les legs sont pluriels, les facettes contrastées, mais la personnalité de ce pays est unique. Balade croate en compagnie de Dominique Fernandez, Paul Morand, Marguerite Yourcenar, Claudio Magris, Lajos Zilahy et bien d'autres...
Textes choisis et présentés par Sophie Massalovitch.
Paru le : 13/05/2005
Thématique : Essais et théories - Dictionnaire
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mercure de France
Collection(s) : Le petit Mercure
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Sophie Massalovitch - Auteur : Sophie Massalovitch
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782715225480
Reliure : Broché
Pages : 115
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 86 g
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