200 recettes pour réaliser soupes minute, gaspachos, soupes pour l'hiver, soupes légères et soupes du monde, de l'Ecosse au Viet Nam. Au menu notamment : une soupe aux fèves et au chorizo, une soupe de crème aux cerises, un bouillon de Saint-Jacques au brocoli, une soupe ghanéenne aux arachides... ©Electre 2025
Soupes pour tous les goûts
Simple
Pratique
Bon
Un gaspacho pour un déjeuner d'été léger ou un bon velouté façon grand-mère pour réchauffer les longues soirées d'hiver... 200 recettes de soupes originales, légères et faciles à réaliser pour chaque saison et chaque occasion !
Paru le : 25/08/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sara Lewis
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Côté cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Véronique Dreyfus
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-06226-8
EAN13 : 9782501062268
Reliure : Broché
Pages : 239
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 394 g
Carte fidélité
Mollat Radio
