Des informations culturelles et des recettes régionales italiennes pour découvrir les traditions culinaires et les produits du terroir de provinces du nord et du centre de l'Italie. ©Electre 2025
Italie gourmande
À l'image de la géographie du pays, la cuisine italienne est d'une grande diversité. Découvrez les richesses touristiques et gastronomiques de dix régions situées au nord de la Botte en passant par des villes et des paysages éblouissants, de Turin à Venise. Percez à jour les secrets de leurs produits typiques, puis cuisinez de délicieuses recettes pour vous imprégner de l'ambiance et profiter de ce voyage culinaire au coeur des régions italiennes.
Paru le : 30/11/2012
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions GLD
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Antoine Barreau
Série(s) : Italie gourmande
ISBN : 978-2-9531274-7-8
EAN13 : 9782953127478
Reliure : Cartonné
Pages : 166
Hauteur: 34.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 1345 g
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