Sur les pas de Phileas Fogg, un tour du monde en 80 recettes de grands chefs rencontrés par le photographe. ©Electre 2025
Un voyage gastronomique inédit sous le regard de David Loftus, photographe attitré de Jamie Oliver.
Dans les pas de Phileas Fogg et de passepartout, héros du célèbre tour du monde en 80 jours de Jules Verne... des chefs talentueux, ouverts sur le monde révisitent les grands classiques.
Londres ¤ Paris ¤ Égypte et Moyen-Orient ¤ Inde ¤ Asie ¤ Amérique ¤ traversée de l'Atlantique.
Des aventures savoureuses vous attendent à chaque page de ce livre de cuisine qui se dévore comme un roman de Jules Verne.
Paru le : 10/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur (photographe) : David Loftus
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Préfacier : Jamie Oliver - Traducteur : Karine Descamps
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-230925-8
EAN13 : 9782012309258
Reliure : Relié
Pages : 284
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 1040 g
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