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Jusqu'à la moelle : l'exploitation industrielle des ossements humains à l'époque contemporaine

Auteur : Bernard Wilkin

Auteur : Robin Schäfer

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Résumé

Au début du XIXe siècle, sont découvertes les propriétés exploitables des os, notamment dans le domaine de l'agriculture. Face à la forte demande qui en a découlé, les pillages de cimetières et de champs de bataille se sont multipliés. Les auteurs examinent les détails du commerce des ossements en France, en Belgique, en Grande-Bretagne, en Allemagne, en Autriche, en Algérie et aux Etats-Unis. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/05/2025

Thématique : Economie générale

Auteur(s) : Auteur : Bernard Wilkin Auteur : Robin Schäfer

Éditeur(s) : Altura

Collection(s) : Luc Pire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-931190-25-8

EAN13 : 9782931190258

Reliure : Broché

Pages : 240

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 0 g