En s'appuyant sur les résultats de recherches archéologiques, l'auteur présente l'histoire de la domestication des animaux commencée il y a plus de 10.000 ans au Proche-Orient : les raisons de la domestication, les différents animaux qui ont été domestiqués, les techniques utilisées ou encore les effets sur l'environnement, en établissant un parallèle avec l'époque contemporaine. ©Electre 2025
Paru le : 26/06/2025
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean-Denis Vigne
Éditeur(s) :
Quae
Collection(s) : Carnets de sciences
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7592-4071-5
EAN13 : 9782759240715
Reliure : Broché
Poids: 0 g
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