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Tunisie gourmande : le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth

Tunisie gourmande : le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth

Auteur : Jacqueline Bismuth


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Résumé

Cuisinière autodidacte, l'auteure propose ses propres recettes, inspirées par la cuisine juive tunisienne qu'elle a modernisée et simplifiée. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/06/2025

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Jacqueline Bismuth

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Céline Anaya Gautier - Directeur de publication : Sylvie Désormière

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-401-2423-8

EAN13 : 9791040124238

Reliure : Relié

Pages : 256


Poids: 0 g