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Piquant brûlant : une exploration du goût pour émoustiller sa cuisine : plus de 40 recettes pour jouer avec le feu sans se brûler

Auteur : Gérard Vives


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Résumé

Mêlant souvenirs de voyage, anecdotes et recettes, un livre-objet sur la cuisine et ses saveurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/05/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gérard Vives

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-401-2083-4

EAN13 : 9791040120834

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 28.0 cm


Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 856 g