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A la table avec des légumes

Auteur : Jacques Pasquet


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Résumé

Que savons-nous des légumes, véritables citoyens du monde qui assurent notre survie depuis deux millions d’années ? Quelle est leur histoire ? Avons-nous une idée du chemin et des transformations auxquelles on les expose ? Gros plan sur les légumes-fruits, légumes racines, légumes-tiges, légumes-fleurs… légumes oubliés et légumes du monde !... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/05/2025

Thématique : Cuisine pour les enfants

Auteur(s) : Auteur : Jacques Pasquet

Éditeur(s) : Editions de l'Isatis

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Claire Anghinolfi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89843-122-7

EAN13 : 9782898431227

Reliure : Relié

Pages : 48

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 26.0 cm


Poids: 0 g