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60 secondes... pizza ! : 100 recettes au four à pizza en 1 minute top chrono : spécial four à pizza

Auteur : Dorian Nieto

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Résumé

Des recettes à réaliser en soixante secondes avec un four à pizza domestique : margherita, regina, calzone, marinara, fleurs de courgette, oignons confits, pizza new-yorkaise, pizza banh mi, entre autres. ©Electre 2025

60 secondes... Pizza !

100 recettes de pizza cuites en 60 secondes, aussi bonnes que celle de la mamma !

Des pizzas :

  • classiques : margherita, regina, calzone, marinara
  • créatives : fleurs de courgette, oignons confits, pizza blanche
  • du monde entier : de New-York, de Detroit, grecque, turque, pizza banh mì...

Convient aux fours à pizza domestiques à bois, à gaz, électriques... ou aux fours traditionnels, en adaptant le temps de cuisson.

Fiche Technique

Paru le : 27/03/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Dorian Nieto

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-19103-9

EAN13 : 9782263191039

Reliure : Broché

Pages : 214

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 768 g