Les élevages en pâturage ont diverses fonctions, ici appréhendées en les abordant à l'échelle des territoires locaux. Douze étude de cas rendent compte de situations contrastées en France, en Afrique, en Asie et au Brésil. Les méthodes présentées permettent d'évaluer les rôles de l'élevage dans les territoires et d'accompagner les acteurs dans la gouvernance de ces espaces. ©Electre 2025
Paru le : 19/06/2025
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Koffi Alinon Auteur : Guillaume Duteurtre Auteur : Jacques Lasseur
Éditeur(s) :
Quae
Collection(s) : Matière à débattre et décider
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7592-4044-9
EAN13 : 9782759240449
Reliure : Broché
Poids: 0 g
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