45 recettes à indice glycémique bas à base de sucres et de laitages alternatifs, farines et céréales complètes, fruits secs, chocolat noir, etc : génoise aux fraises, financiers aux cranberries, éclairs à la clémentine, entre autres. ©Electre 2025
Gâteaux et douceurs à IG bas
Pour une bonne santé et une minceur durable, il est essentiel d'apprendre à réguler sa glycémie... sans pour autant renoncer à une touche de sucré de temps en temps. Cet ouvrage vous propose donc 45 recettes saines et gourmandes pour renouer avec le fait maison, adopter de bonnes pratiques en cuisine et combiner astucieusement les aliments. Découvrez les ingrédients incontournables et parfois un peu « magiques » de la pâtisserie à IG bas afin de réaliser des gâteaux qui conviendront en toutes occasions (muffins, gaufres, cookies, cheesecake, tiramisus...). De quoi continuer à vous régaler sans culpabiliser !
Paru le : 06/03/2025
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Marie Chioca
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Facile & bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-993-5
EAN13 : 9782360989935
Reliure : Broché
Pages : 120
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 322 g
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