Présentation des bienfaits d'une alimentation basée sur la fermentation, une méthode culinaire écologique, économique et permettant de renforcer le métabolisme : digestibilité des aliments, assimilation des minéraux, production d'antiseptiques, entre autres. Avec quarante recettes pour accommoder chaque aliment. ©Electre 2025
Paru le : 20/03/2025
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Marie-Claire Frédéric
Éditeur(s) :
Alternatives
Collection(s) : Tout beau, tout bio !
Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Stutin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-07-310996-5
EAN13 : 9782073109965
Reliure : Relié
Pages : 141
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 397 g
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