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Barbecue & plancha : 54 fiches à emporter

Auteur : Stéphane Reynaud


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Résumé

Des recettes pour cuisiner au barbecue et à la plancha : brochettes, viandes, poissons, légumes, fromages et desserts. ©Electre 2025

Brochettes de poulet tandoori, côte de boeuf, pavé de thon...

54 fiches recettes inédites pour cuisiner au barbecue ou à la plancha.

Fiche Technique

Paru le : 02/04/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphane Reynaud

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Cooking box Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Marie-Pierre Morel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-19286-6

EAN13 : 9782501192866

Reliure : Coffret

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 5.0 cm

Poids: 368 g