Cinquante recettes proposées par la marque de pâtisserie créative ScrapCooking : cupcakes, tartes, bûches, biscuits, gâteaux, entre autres. Avec des explications techniques pour réaliser un glaçage, une pâte à sucre ou encore des motifs comme les professionnels. ©Electre 2025
Scrap Cooking ®
Imaginez, pâtissez, décorez... et laissez vos créations faire parler d'elles !
Découvrez à l'intérieur des recettes irrésistibles pour préparer des cupcakes moelleux, des biscuits savoureux, des entremets délicats, ainsi que des techniques incontournables pour sublimer vos desserts : feuilletage, fond de tarte, glaçage et bien plus encore !
Grâce à nos astuces déco et à nos conseils en pas à pas, chaque étape devient un jeu d'enfant pour un résultat professionnel. De la pâtisserie de tous les jours aux occasions spéciales, ce livre est votre guide idéal pour éveiller le goût pour la pâtisserie qui sommeille en vous. Faites de vos gâteaux de véritables stars et offrez à vos proches des moments gourmands inoubliables !
Ce livre de recettes à l'occasion des 20 ans de la marque ScrapCooking®, vous invite à explorer des idées gourmandes, innovantes et décoratives pour créer à partir de chaque recette des pâtisseries dignes d'un chef pâtissier.
Paru le : 10/04/2025
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : ScrapCooking
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-1088-5
EAN13 : 9791032310885
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 746 g
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