Des recettes de boissons à base de plantes du jardin et sauvages : sirops, limonades, vins arrangés, entre autres. L'auteur donne des informations sur leurs bienfaits pour la santé ainsi que des conseils pour les récolter. ©Electre 2025
Élixirs gourmands
Des jardins et des champs
Réinventez vos boissons avec la fraîcheur de la nature !
Élixirs gourmands des jardins et des champs vous invite à redécouvrir les plaisirs des boissons maison en explorant des recettes créatives et naturelles à base de plantes sauvages et du jardin. Du sirop floral aux vins arrangés, en passant par des limonades et des cocktails, ce livre propose une palette de saveurs authentiqués et surprenantes.
Chaque recette vous reconnecte aux saisons en vous apprenant quand et comment récolter chaque ingrédient pour en tirer le meilleur.
Pour tous les amoureux de la nature et de la gastronomie, cet ouvrage est l'idéal pour sublimer vos apéritifs avec des élixirs sains et riches en saveurs !
Paru le : 06/03/2025
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Arnaud Meillarec
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Carnets botaniques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-2321-3
EAN13 : 9782816023213
Reliure : Broché
Pages : 111
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 315 g
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