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Breakfast, lunch, tea : avec les enfants : Rose Bakery

Auteur : Rose Carrarini


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Résumé

Cinquante recettes classées par niveau de difficulté destinées aux enfants, pour réaliser des spécialités anglaises, américaines, françaises ou japonaises à déguster au petit déjeuner, au déjeuner et au goûter, proposées par la cheffe Rose Carrarini des cafés Rose Bakery : crêpes, scones, oeufs brouillés, gyozas, cheesecakes ou encore pancakes. ©Electre 2025

50 délicieuses recettes faciles à préparer pour cuisiner avec les enfants, grâce aux conseils de Rose Carrarini, autrice du best-seller Breakfast, Lunch, Tea.

Rose Carrarini, cheffe des restaurants et cafés Rose Bakery, nous livre ses recettes préférées pour cuisiner avec les enfants. Pour que chacun et chaque âge y trouve son compte, les recettes sont classées des plus simples aux plus compliquées : oeufs brouillés, crêpes, scones, gyozas, poulet pané, cheesecake ou génoise aux fraises et à la chantilly... Sucrées ou salées, ces recettes aideront les gourmands de tous âges à faire leurs premiers pas en cuisine. Les recettes sont simples et ponctuées de conseils adressés aux adultes. Rose Carrarini, qui cuisine beaucoup avec ses petits-enfants, partage dans ce livre son expérience et démontre qu'au-delà de suivre une recette, le plus important dans la cuisine, c'est de s'amuser, de partager du temps ensemble, d'apprendre de ses erreurs et d'être fier de ce que l'on a préparé. Avec Breakfast, Lunch, Tea avec les enfants, Rose Carrarini livre des recettes et astuces qui serviront aux jeunes cuisiniers (et à leurs parents !) tout au long de leur vie.

Fiche Technique

Paru le : 20/03/2025

Thématique : Cuisine pour les petits

Auteur(s) : Auteur : Rose Carrarini

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Marissa-Catherine Carrarini - Traducteur : Chloë Prestwich

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-83866-377-3

EAN13 : 9781838663773

Reliure : Relié

Pages : 165

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 28.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 1034 g