Face à la multiplication des scandales alimentaires et autres intoxications, les auteurs passent en revue les risques liés à une alimentation industrielle ou à un mauvais mode de conservation des aliments. Ils proposent ensuite des solutions pour choisir des produits bons pour la santé et adopter des bonnes pratiques de cuisson et de conservation. ©Electre 2025
Paru le : 12/03/2025
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Margaux de Frouville Auteur : Laurent Beaugerie
Éditeur(s) :
J'ai lu
Collection(s) : J'ai lu
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-290-39642-1
EAN13 : 9782290396421
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 190 g
Carte fidélité
Mollat Radio
