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Cuisine végétale anti-inflammatoire : principes, guide complet, aliments & recettes

Auteur : Ségolène Guisset


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Résumé

Accompagnées d'explications sur les mécanismes de l'inflammation et son impact sur la santé, 75 recettes faciles et équilibrées intégrant des aliments et des nutriments anti-inflammatoires : palak tofu, wraps de lentilles corail et shawarma de pleurotes, toasts de chou-rave et de patate douce, matcha glacé à la fraise, entre autres. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 05/02/2025

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Ségolène Guisset

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Auteur du texte : Aurore Esclauze

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-38338-533-2

EAN13 : 9782383385332

Reliure : Broché

Pages : 175

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 543 g