Cent recettes pour découvrir et revisiter la cuisine marocaine : fenouil à la mélasse, tajine de boeuf à la clémentine, pastilla de la mer, chakchouka à l'oeuf, crèpes msemen, entre autres. ©Electre 2025
Choukran
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100 recettes simples, colorées et généreuses pour découvrir et revisiter la cuisine marocaine maison d'aujourd'hui.
Paru le : 29/01/2025
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Abdel Alaoui
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : David Japy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-18853-1
EAN13 : 9782501188531
Reliure : Relié
Pages : 215
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 526 g
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