Des recettes sucrées issues de la gastronomie normande : mirliton normand, charlotte aux pommes, bourdelots, roulettes de Seine-Maritime, confiture, entre autres. ©Electre 2025
Desserts de Normandie
Gâteau fouetté de Saint-Lô, Gâteau au thé et au citron du samedi, Charlotte aux pommes. Tarte normande du père Gaston, Feuilleté de pommes en chaud-froid...
Ce précieux recueil des desserts incontournables de la cuisine de Normandie est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique sucrée.
Gâteaux - desserts individuels
Desserts aux pommes - pour le goûter
Paru le : 31/01/2025
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michel Bruneau
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Sébastien Merdrignac - Directeur artistique : Sébastien Merdrignac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-9127-9
EAN13 : 9782737391279
Reliure : Broché
Pages : 47
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 116 g
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