Des conseils pour cultiver plus de vingt épices et aromates et les entretenir tout au long de l'année : coriandre, cumin, gingembre, wasabi, curcuma, ciboulette ou citronnelle. ©Electre 2025
Saviez-vous qu'il était possible de cultiver vous-même certaines de vos épices et aromates ?
Qu'il s'agisse de graines (coriandre, cumin, poivre de Sichuan...), de rhizomes (gingembre, curcuma, wasabi), de feuilles (ciboulette, aneth, citronnelle...), vous trouverez dans ce livre tous les conseils pour faire pousser plus de 20 plantes. Certaines, assez fragiles, nécessiteront d'être abritées en hiver ou maintenues en pot, d'autres pourront rejoindre votre potager.
Découvrez l'incroyable richesse des épices et mettez du peps dans vos plats !
Paru le : 21/02/2025
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Robert Elger
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8153-2309-3
EAN13 : 9782815323093
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 202 g
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