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Cuisine du monde

Auteur : Blandine Boyer


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Résumé

200 recettes simples et rapides du monde entier, réparties par continents, à préparer avec six ingrédients maximum : falafels, tajine, travers de porc, cheesecake, gravlax, strudel, calzone, canard de Pékin, samosa, shirashi, rouleau de printemps, poulet tandoori, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/02/2025

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Blandine Boyer

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Inratables

Contributeur(s) : Photographe : Olivier Ploton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-607907-6

EAN13 : 9782036079076

Reliure : Relié

Pages : 416

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 4.5 cm

Poids: 1710 g