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Histoire du cheminement de la canne à sucre à travers le monde et de l'évolution des techniques de fabrication du sucre de 1492 au XXe siècle en Martinique. ©Electre 2025
Paru le : 12/11/2024
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Emile Eadie
Éditeur(s) :
Hervé Chopin éditions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35720-835-3
EAN13 : 9782357208353
Reliure : Broché
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 440 g