L'agriculture contemporaine est en crise, le capitalisme imposant un modèle agricole unique pour nourrir l'humanité. Les agriculteurs sont contraints de s'endetter, les techniques agricoles peinent à s'adapter et les pratiques polluantes sont devenues la norme. L'auteur critique ce système et met en lumière des alternatives techniques et économiques pour une agriculture respectueuse de la vie. ©Electre 2025
Pourquoi les agriculteurs sont-ils toujours poussés à s'endetter ? Pourquoi les techniques agricoles semblent-elles incapables de s'adapter au dérèglement climatique ? Pourquoi des pratiques polluantes sont-elles devenues la norme ?
Alors que l'agriculture contemporaine ne cesse d'être en crise, il devient urgent d'en comprendre les causes historiques structurelles, de saisir les logiques capitalistes et industrielles qui écrasent les paysan·ne·s en laissant croire qu'un seul modèle agricole serait possible pour nourrir l'humanité.
Jacques Caplat décrypte ce système délétère et dénonce l'imposture qui en est à l'origine. Il met en lumière les alternatives techniques et économiques qui existent, afin de dégager de nouveaux principes pour une agriculture réconciliée avec le vivant et les humains. Car une minorité de paysan·ne·s continuent à résister en France et à travers le monde. Il ne tient qu'à nous de les soutenir.
Paru le : 21/02/2025
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jacques Caplat
Éditeur(s) :
Rue de l'échiquier
Collection(s) : On arrête tout et on réfléchit !
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Agir pour l'environnement (France)
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37425-490-6
EAN13 : 9782374254906
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 156 g
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