Les diVINes d'Alsace, un collectif de professionnelles du vin et de la vigne, partagent leurs recettes favorites, accompagnées de leur vin coup de coeur, entre plats conviviaux et desserts gourmands, à déguster avec des vins d'Alsace. ©Electre 2025
Les diVINes d'Alsace, groupe de femmes du vin et de la vigne en Alsace, vous proposent dans ce livre leurs recettes favorites accompagnées de leur vin coup de coeur. Vous trouverez ici des plats conviviaux et des desserts gourmands, à servir avec de belles bouteilles de vin d'Alsace.
Ancrées dans le terroir alsacien ou influencées par la cuisine du monde, ces recettes vous emmènent dans un voyage culinaire à l'image des diVINes d'Alsace : généreuses, joyeuses et créatives.
« Quelle divine idée de rassembler dans un même ouvrage le meilleur de l'Alsace : des vigneronnes au grand coeur, des vins éblouissants et une cuisine à la fois traditionnelle et ouverte sur le monde ! »
- Caroline Furstoss -
Paru le : 25/09/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Les Divines d'Alsace
Éditeur(s) :
ID l'édition
Collection(s) : Guide images & découverte
Contributeur(s) : Collaborateur : Daniel Zenner - Photographe : Marcel Ehrhard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36701-310-7
EAN13 : 9782367013107
Reliure : Cartonné
Pages : 79
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 600 g
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