Après avoir retracé l'histoire du commerce du vin dans la ville de Strasbourg, les auteurs présentent le lien contemporain entre la capitale alsacienne et son vignoble à travers les portraits des vignerons appartenant à la Tribu des gourmets, une association promouvant un retour à la terre et aux vins de terroir. ©Electre 2025
Paru le : 22/11/2024
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Georges Bischoff Auteur : Hervé Lévy
Éditeur(s) :
Nuée bleue
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Stéphane Louis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7165-0953-4
EAN13 : 9782716509534
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 375 g
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