Des recettes de soupes pour toutes les saisons : soupe à l'oignon, bortsch slave, velouté de châtaignes au foie gras, soupe froide de betteraves, entre autres. ©Electre 2025
Soupes
1 recette par fiche à déplacer facilement dans la cuisine !
Découvrez 40 fiches-recettes de soupes pour tous les goûts et toutes les saisons ! Variez les plaisirs et optez pour une soupe à l'oignon, un bortsch slave, une soupe au miso, un velouté de châtaignes au foie gras ou encore une soupe froide de betterave.
Paru le : 29/01/2025
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Coffrets cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-731808-8
EAN13 : 9782017318088
Reliure : Coffret
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 428 g
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