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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieGrands cuisiniers Français
Christian Têtedoie : le goût du partage

Christian Têtedoie : le goût du partage

Auteur : Christian Têtedoie

Auteur : Jean-Baptiste Cocagne

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Résumé

Le chef lyonnais retrace son itinéraire de cuisinier passionné, d'entrepreneur performant et de fervent catholique qui, à la cinquantaine, marié et père de trois enfants, a décidé d'assumer son homosexualité. Ce parcours est jalonné par une dizaine de recettes essentielles. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/04/2025

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Christian Têtedoie Auteur : Jean-Baptiste Cocagne

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-344-06723-9

EAN13 : 9782344067239

Reliure : Broché

Pages : 224

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 0 g