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Cocktails signatures

Auteur : Amanda Schuster


Un coup de coeur de Fanny

Un voyage à travers 200 cocktails iconiques pour découvrir la culture de la mixologie.
S’étendant sur plus de 500 ans d’histoire, Signature Cocktails rassemble 200 recettes de cocktails iconiques du monde entier, qui ont contribué à façonner la culture de la mixologie.

Bien plus qu’un simple livre de recettes, cet ouvrage, imaginé par l’experte new-yorkaise Amanda Schuster, présente chaque cocktail avec toutes les informations historiques essentielles : l’origine de son nom, le créateur, le lieu et la date de sa création, ainsi que le type de spiritueux.

Chaque cocktail est illustré par une photographie sobre et élégante qui met en valeur à la fois la boisson et la verrerie, parfaitement adaptée au style du cocktail. Les instructions, précises et accessibles, permettent à chacun de recréer ces classiques avec aisance.

Un incontournable pour les amateurs de cocktails, les passionnés de mixologie et tous ceux en quête d'inspiration.
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Résumé

Présentation de 200 recettes de cocktails populaires, classiques ou nouveaux originaires du monde entier. Le créateur, le lieu et la date de l'invention sont précisés pour chaque cocktail. ©Electre 2025

Un recueil des 200 cocktails emblématiques qui ont changé la culture du cocktail à travers le monde, avec leurs recettes et l'histoire de leurs créateurs

Un cocktail signature exprime l'esprit de l'époque, de l'établissement, de la ville ou du pays où il a été imaginé, ainsi que de son créateur. Couvrant l'ensemble de l'histoire du cocktail, du XVe siècle à nos jours, les 200 recettes faciles à réaliser de Cocktails signatures incluent des cocktails aussi classiques que populaires tels que le Bellini et la Tequila Sunrise, ainsi que des créations plus récentes comme le Twin Cities du Dead Rabbit à New York. Chaque cocktail est accompagné d'une magnifique photographie et d'anecdotes autour de son invention pour en capturer toute l'essence.

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Fiche Technique

Paru le : 03/10/2024

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Amanda Schuster

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Agostino Perrone

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-83866-890-7

EAN13 : 9781838668907

Reliure : Relié

Pages : 431

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 3.8 cm

Poids: 1107 g