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Mon atelier sushis, makis, gyozas et onigiris : coffret

Auteur : Aurélie Desgages

Auteur : Albane Hémon

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Résumé

24 recettes illustrées de sushis, de makis, de gyozas ou encore de soupe miso, accompagnées des ustensiles adéquats pour réussir et déguster des menus japonais. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/10/2024

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Aurélie Desgages Auteur : Albane Hémon

Éditeur(s) : I2C édition

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36091-639-9

EAN13 : 9782360916399

Reliure : Coffret

Hauteur: 43.0 cm / Largeur 33.0 cm


Épaisseur: 7.0 cm

Poids: 1637 g