Description de cent plantes sauvages communes, avec des conseils pour la cueillette, le séchage, la conservation, l'utilisation en cuisine, les usages médicinaux ainsi que pour éviter les confusions avec d'autres espèces. ©Electre 2025
Près de 20 ans et plus de 20 000 exemplaires se sont écoulés depuis la première rédaction de cet ouvrage achevé en 2005... Et les plantes sont toujours là ainsi que l'engouement qu'elles suscitent génération après génération. Malgré tout, que savons-nous vraiment aujourd'hui de la douceur de velours de la guimauve, du pansement de fine peau que nous offre la joubarbe des toits, des vertus de la verveine officinale qu'il n'est permis de cueillir qu'après avoir demandé l'autorisation à l'esprit des lieux ? Savoirs oubliés à l'orée des villes, perdus aux confins de la mémoire...
Pour redécouvrir ce grand livre de la nature, celui que jadis on apprenait dès l'enfance, avant même l'alphabet, il faut un guide doué de patience, qui parle avec simplicité et n'hésite pas à s'attarder sur la description d'une herbe de bonne renommée.
Tel est le cas de Thierry Thévenin, herboriste méticuleux. Il sait les plantes qui soignent, le moment et la façon de les sécher, de les conserver. Suivons-le au rythme qu'il affectionne, celui des saisons. Allons dans ses pas de la maison à la forêt, de la haie au ruisseau sur « son » chemin des herbes.
Ce livre n'est pas un énième ouvrage sur les plantes médicinales, c'est un livre rare ! D'ailleurs, Pierre Lieutaghi qui l'a préfacé n'écrit pas autre chose : « C'est un ami de papier qui, en moins de deux, redevient de bois bien vivant, fait de branches et de feuilles. »
Paru le : 02/09/2024
Thématique : Essais Scientifiques Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Thierry Thévenin
Éditeur(s) :
Les mots qui portent
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Louise Achard - Préfacier : Pierre Lieutaghi - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Vieilles racines et jeunes pousses (Mérinchal, Creuse)
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-494830-09-7
EAN13 : 9782494830097
Reliure : Broché
Pages : 338
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 659 g
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