Dans ce second volume, les matières premières végétales qui ont façonné le monde sont présentées, du tabac au blé en passant par la myrrhe ou l'ananas. L'auteur révèle l'importance économique et politique de ces produits quotidiens qui ont été au coeur de nombreux conflits mondiaux. ©Electre 2025
Matières premières
Quand les produits du quotidien façonnent l'histoire
Derrière les produits du quotidien se cachent des histoires fascinantes où tout aliment devient le témoin de conflits, d'espionnage, d'échanges et de stratégies économiques. Que ce soit la réglisse adorée par Molière et Napoléon, la morue promue par le concile de Trente comme monnaie ou encore le tabac diffusé en Europe par les Huguenots, chacun révèle une facette surprenante de notre histoire.
Des fromages créés par les moines médiévaux aux ananas, symboles de richesse sur les tables bourgeoises, ces ingrédients racontent des épopées de conquêtes et de manoeuvres secrètes. La Compagnie des Indes, par exemple, poussa les paysans indiens à cultiver l'indigo, déclenchant de terribles famines.
Entre économie, géopolitique et mythologie, Alessandro Giraudo nous invite dans une saga captivante des produits qui ont façonné le monde. Après son ouvrage sur les produits miniers, il poursuit ici son exploration des ressources naturelles et de leurs impacts sur notre civilisation.
Paru le : 05/12/2024
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Auteur : Alessandro Giraudo
Éditeur(s) :
VA Editions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Marc Daniel
Série(s) : Matières premières
ISBN : 978-2-36093-333-4
EAN13 : 9782360933334
Reliure : Broché
Pages : 249
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 417 g
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