Des recettes grecques saines et gourmandes, pauvres en glucides, issues des îles grecques : escalopes à la sauce ail et persil, omelette aux légumes, pitas au butternut, entre autres. ©Electre 2025
61 trésors des Îles Grecques
Bienvenue en Grèce. Evi Siougari sera votre guide. Elle a rassemblé les meilleures recettes traditionnelles des grands archipels grecs. Des îles Ioniennes, aux Cyclades en passant par la Crète et le Dodécanèse, vous allez découvrir 61 spécialités, transmises de génération en génération, qui célèbrent la simplicité des ingrédients bruts et la richesse des saveurs méditerranéennes. Des mezzés et des salades, des plats familiaux et des douceurs à déguster à l'heure du café, chaque page est une invitation à explorer une cuisine authentique, saine et délicieuse.
Vous découvrirez :
Laissez-vous porter par les recettes d'Evi et savourez chaque étape de ce voyage culinaire, véritable ode aux saveurs et à la culture grecques.
Paru le : 16/10/2024
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Evi Siougari
Éditeur(s) :
T. Souccar
Collection(s) : Le nouveau régime méditerranéen faible en glucides
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36549-794-7
EAN13 : 9782365497947
Reliure : Broché
Pages : 148
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 496 g
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