Cinquante fiches proposant autant de recettes de sandwichs originaux : spicy chicken gyros, tuna buns, tacos viande haché fromage à raclette, bagel jalapenos poulet frit sauce tartare, pulpo molette, croque-monsieur mortadelle pistache, pita sardines grillées, pain bun noir, etc. ©Electre 2025
50 fiches recettes à emporter partout avec vous !
« J'ai imaginé 50 recettes de sandwichs délicieuses et simples à réaliser. Je me suis inspiré de mes voyages et de la street food que j'y ai découverte, mais j'ai aussi voulu réinterpréter les plus grands classiques qu'on aime tous. »
Des burgers hyper originaux, des sandwichs baguette 100 % revisités, des pitas, des burritos et des croque-monsieur qui vont vous surprendre !
Découvrez les créations inédites du chef Diego Alary !
Diego Alary, le chef aux 5 millions d'abonnés sur les réseaux sociaux, s'est inspiré du format classique et pratique des fiches recettes pour les réinterpréter à sa façon !
Paru le : 06/11/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Diego Alary
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Les fiches recettes de Diego Alary Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-226-49423-8
EAN13 : 9782226494238
Reliure : Coffret
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 419 g
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