Cinquante recettes de gâteaux, accompagnées de conseils et astuces pour les réaliser : fraisier, fondant au chocolat, tarte au citron meringuée, gâteau renversé à l'ananas, cake aux fruits séchés, clafoutis aux cerises, entre autres. Fermeture du livre par un élastique. ©Electre 2025
Le girls' book de la Pâtisserie
La charlotte au chocolat, le fraisier, le Paris-Brest, le biscuit de Savoie, la tarte Bourdaloue... Plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie !
Grâce à des pas-à-pas, des conseils et des astuces, voici l'ouvrage indispensable pour celles qui veulent devenir de véritables cheffes pâtissières !
Paru le : 23/10/2024
Thématique : Cuisine pour les enfants
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Girls' book Larousse jeunesse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-606427-0
EAN13 : 9782036064270
Reliure : Cartonné
Pages : 128
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 565 g
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