Le pâtissier propose 90 recettes de plats et de desserts conviviaux qui lui sont chers, à déguster en famille ou entre amis : financier nectarine-framboise, cake aux olives de Provence, gnocchis pesto basilic-pistache, entre autres. ©Electre 2025
« Il est 8 h 24 et c'est le début de ce livre. Christophe coupe minutieusement son pain au chocolat en deux pour le plonger dans son chocolat chaud, Delphine allonge deux anchois sur son pain tomaté, et sous le soleil des Alpilles, la journée peut commencer. Au fil des pages et sur un tempo toujours très rythmé des heures d'une journée qui coulent et qui défilent, Christophe Michalak livre, et pour la première fois de sa carrière, les recettes les plus intimes, personnelles et sincères de sa vie. »
Paru le : 18/10/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christophe Michalak
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Delphine Michalak - Auteur du texte : Raphaële Marchal
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-401-2065-0
EAN13 : 9791040120650
Reliure : Relié
Pages : 253
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1270 g
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