Des recettes authentiques pour préparer des plats conviviaux et gourmands typiques des bistrots : blanquette de veau, frisée aux lardons, pâté-croûte de canard au foie gras, tarte tatin, entre autres. ©Electre 2025
Au menu
Des recettes incontournables généreuses et authentiques
Des Plats gourmands à partager
Une ambiance conviviale et chaleureuse
Du bon vin, des amis !
Paru le : 18/10/2024
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet Photographe : Pierre-Louis Viel
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur du texte : Philippe Toinard - Illustrateur : Charlotte Molas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03556-2
EAN13 : 9782317035562
Reliure : Relié
Pages : 175
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 946 g
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