19 grands chefs se livrent sous la forme d'une interview dans laquelle ils retracent leur parcours et présentent une recette simple à réaliser. ©Electre 2025
Dix-neuf Chefs français se sont donné rendez-vous pour fêter l'anniversaire de l'association Arc-En-Ciel qui réalise, depuis vingt ans, les rêves d'enfants malades. Entre découvertes et plaisirs gourmands, suivez les traces de ces grands cuisiniers et partagez, au fil des pages, leur passion et leurs petites confidences.
Découvrez ensuite les cuisines de l'École Ritz Escoffier pour suivre Emma, Erwann, Lucie et Yohann, quatre Chefs en herbe, qui ont réalisé leur rêve : suivre un cours de pâtisserie avec Didier Steudler !
Paru le : 20/10/2011
Thématique : Cuisine pour les petits
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
De La Martinière Jeunesse
Collection(s) : Livres d'activités
Contributeur(s) : Préfacier : Alessandra Sublet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-4827-5
EAN13 : 9782732448275
Reliure : Cartonné
Pages : 71
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 27.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 816 g
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