Initialement publié à la fin du XIXe siècle, un répertoire de plantes comestibles des quatre coins du monde, étudiées par le menu, de la description botanique à la cuisine, en passant par les particularités horticoles : soja, pipengaille, quinoa ou encore mioga. ©Electre 2025
Paru le : 09/10/2024
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Auguste Paillieux Auteur : Désiré Bois
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Savoirs d'antan Santé & vie de famille
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38338-260-7
EAN13 : 9782383382607
Reliure : Relié
Pages : 473
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 4.5 cm
Poids: 938 g
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