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Savoir cuisiner : 50 classiques inratables

Auteur : Sylvia Gabet

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Résumé

De l'entrée au dessert, cinquante recettes faciles à réaliser, pour le quotidien aussi bien que pour les grandes occasions : taboulé, ratatouille, blanquette de veau, escalopes à la normande, pâtes carbonara, moules, galette des rois ou encore tarte au citron meringuée. ©Electre 2025

Si vous ne devez posséder qu'un seul livre de cuisine c'est celui-là !

Pour se régaler, épater sa famille ou ses amis. Pour tous les jours ou pour les grandes occasions. À transmettre à ses enfants...

De l'entrée au dessert, en passant par des plats végétariens, et le goûter, Sylvia Gabet propose 50 classiques de la cuisine, qui grâce à ses nombreux conseils, seront inratables : oeuf mayo, ratatouille, légumes rôtis, blanquette de veau, clafoutis, riz au lait...

Que vous soyez débutants ou gourmands éclairés, vous allez (enfin) savoir cuisiner.

Fiche Technique

Paru le : 02/10/2024

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvia Gabet

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-045277-1

EAN13 : 9782080452771

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 374 g