Un guide pour explorer 25 capitales mondiales de la gastronomie, afin de découvrir le patrimoine culinaire de plusieurs localités du monde : Buenos Aires, Lyon, Melbourne, Nuremberg, entre autres. ©Electre 2025
Guide inspiré du voyageur
Laissez-vous tenter par un tour du monde des merveilles gastronomiques. Découvrez les currys végétaliens du sud de l'Inde qui nourrissent dieux et pèlerins depuis des siècles, les cicchetti, délicieuses collations inventées pour faire vivre les commerçants de Venise, ou encore les inimitables beignets de poulpe qui, pour être vraiment authentiques, ne peuvent être dégustés que dans les rues illuminées d'Osaka.
Voyagez dans 25 capitales culinaires, incluant les hauts lieux traditionnels de la gastronomie et les nouveaux havres de paix proposant des offres de classe mondiale. Illustrée de façon vivante, chaque entrée est imprégnée de la saveur et de l'effervescence du lieu - de l'air frais de la mer à Saint-Sébastien aux barbecues rugissants de Buenos Aires.
Plongez dans ce beau livre et découvrez le riche patrimoine culturel qui se cache derrière les meilleurs plats du monde.
Paru le : 26/09/2024
Thématique : Guides Monde
Auteur(s) : Auteur : Sarah Baxter
Éditeur(s) :
Editions Christine Bonneton
Collection(s) : Guide inspiré du voyageur
Contributeur(s) : Illustrateur : Amy Grimes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38487-162-9
EAN13 : 9782384871629
Reliure : Relié
Pages : 143
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 446 g
Carte fidélité
Mollat Radio
