120 recettes salées et sucrées pour composer des menus simples et variés sans gluten : toasts à l'avocat et aux herbes, quiche patate douce et feta, salade de chou kale, gratin d'aubergines, burger de poulet, curry végétarien, salade niçoise, risotto aux champignons, riz au lait végétal, tarte aux noix de pécan, cake aux abricots, entre autres. ©Electre 2025
Pour des repas sans gluten tout au long de l'année !
Ce livre propose un véritable accompagnement au quotidien pour toutes celles et ceux qui veulent supprimer ou tout simplement réduire le gluten de leur alimentation. Ce sont plus de 120 recettes salées et sucrées pour composer des menus simples, variés et gourmands : salade de nectarine & burrata, pizzas colorées, gratin de butternut, panna cotta fruitées, cookies gourmands...
Paru le : 02/10/2024
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Frédérique Jules
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Sandra Mahut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-18818-0
EAN13 : 9782501188180
Reliure : Relié
Pages : 267
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 1280 g
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